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景盛昌:夏邑第一家“河南老字号”授牌

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发表时间:2019-08-01 21:20

      2019年7月26日,河南省老字号协会第一届一次会员大会暨成立大会在郑州召开。河南省商务厅、省民政厅有关领导及省内70余家中华老字号企业和河南老字号企业代表出席大会。夏邑县“景盛昌”出席并获授牌,这是夏邑县首家被官方认定的“老字号企业”。

河南省政府参事为夏邑“景盛昌”品牌传承人张旭授牌

河南省商务厅副巡视员费全发表示,河南历史悠久、文化灿烂,挖掘和传承老字号,加快改革创新发展,潜力巨大、空间无限。河南省商务厅将一如既往支持协会和老字号创新发展,积极弘扬工匠精神,不断扩大行业协会影响力,不断提升老字号品牌的竞争力,为满足人民群众对美好生活的向往做出不懈努力。

夏邑“景盛昌”品牌传承人张旭(右三)出席授牌仪式

中国商业联合会中华老字号工作委员会秘书长表示,中华老字号和河南老字号一脉相承,不仅是中华民族数百年商业文明史的精华,也是手工业竞争中留下的极品。希望河南省老字号协会汇聚更多老字号品牌,乘势而起,勇于探索,扬起振兴中华老字号风帆,继往开来,走进新时代。

在会上,相关领导为仰韶、景盛昌等10多家“第六批河南老字号”企业代表授牌。

景盛昌是夏邑金桂缘食品厂的高端品牌。“景盛昌”品牌源于一家百年老店,创始于清咸丰十年(1860年),原店址位于夏邑老城大隅首西,坐北朝南。是一家生产经营传统糕点的老字号作坊,以苏式月饼为佳。

1938年战乱,景盛昌老店被迫停止经营,解放后又恢复原店,其后数年因各种原因生产时有间断。而幸运的是原店木刻方印及食品传统制作配方仍保存至今。

2010年中秋节,“景盛昌”品牌传承人张旭将这一百年老品牌重新开发,结合传统配方并加以研制,以景盛昌“芙蓉酥”品种首次上市,便赢得了市场和消费者的青睐。

2018年中秋节前夕,该店推出重200斤的巨型月饼,在夏邑长寿广场展出,供市民免费品尝引称赞,人民日报、新华社、中国新闻社等数十家国内主流媒体新媒体对此报道。

2019年4月,河南省商务厅公布了“第六批河南老字号”企业名单,“景盛昌”位列其中,这也是夏邑县首家被官方认定的“老字号企业”。